quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Vivre sa vie





Já pensou ver de pertinho a cidade Luz, e ainda por cima, conferir o melhor conteúdo de moda mundial, em aulas incrivelmente preparadas para você ?
Não deixe de conferir nosso curso em nossa próxima edição de inverno.
Aulas na Esmode de Paris, na fundação YSL e ainda outros pontos que vão fazer todos os conceitos de moda pularem de dentro da sua cabeça. Mergulhe neste universo de moda.
Acompanhe nossos posts e se delicie com o melhor do nosso curso.

CURSO DE MODA EM PARIS


INVERNO 2012 - de 7 a 18 de dezembro

Passagens aéreas Air-France, 10 noites de hospedagem em charmoso Hotel no Quartier Latin, café da manhã, transfer in e out com acompanhamento de guia, seguro viagem saúde no valor de 30.0000 euros, o curso, material didático impresso e digital, certificado, aula na Esmode, entrada para todos os museus visitados e acompanhamento acadêmico. Este valor pode ser parcelado sem juros até outubro ou financiado em até 10x.





PARA MAIORES INFORMAÇÕES SR. FELIPE 21-25322066.

sexta-feira, 24 de agosto de 2012

Esmode

Todo amante da moda, tem o sonho de conhecer a Esmod.
Seguindo a linha do post sobre a Fundação Pierre Bergé YSL, vamos falar um pouquinho da primeira escola de moda, que teve sua fundação na França e hoje é referência mundial.
Ressaltando que, TODOS os nossos alunos tem a oportunidade de conferir de perto toda a magia que a escola oferece.
A Esmod combina equilibradamente o design de moda com a costura, e hoje conta com 21 escolas internacionais, que visam proporcionar ao aluno além de um alto nível de educação, uma formação nos moldes de competência internacional.



Uma de nossas aulas na Esmod




                                                    Confira o site da esmod clicando aqui.

terça-feira, 21 de agosto de 2012

Rappeler

Esses dias, fui muito questionado sobre a culinária francesa, e principalmente sobre os Macarrons !
Vou fazer hoje uma repostagem para você, que não conferiu poder se deliciar, e você que já leu nossa matéria, refrescar sua memória !
Confiram nossa Matéria 'Le goût des anges'




Todos já ouvimos falar nos famosos Macarons, aquelas delicias coloridas, que nos enchem os olhos, e hoje o Moda em Paris te ensina a preparar essa iguaria que contém em seu conteúdo o verdadeiro sabor dos anjos.
O macaron, faz sucesso há décadas, e antigamente era mantido apenas entre a mais alta classe francesa, apesar de ser um doce originado na Itália, ao contrário do que geralmente pensamos. 
Hoje, ele é apreciado por todo o mundo, tanto pela beleza, quanto pelo sabor, e é conhecido como uma ótima referência parisiense.

Papel e caneta na mão:

Ingredientes:
♥125 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju.
♥ 200g de açúcar de confeiteiro
♥ Claras de 3 ovos

♥ 03 colheres de sopa de chocolate em pó
♥ 30g de açúcar refinado 
♥ 20 gotas de corante vermelho e 05 de corante verde para obter uma cor meio marrom


                                                                     Ganache:
 ♥ 01 colher de sopa de manteiga
 ♥ 130 g de chocolate em barra ao leite
 ♥ 03 colheres de sopa de nata
Modo de Preparo
1. Misture a farinha de amêndoas, o açúcar de confeiteiro e o chocolate 
2. Passe a mistura por uma peneira para obter um pó fininho, reserve
 3. Aqueça as claras no microondas por 30 segundos, mexa, veja se perdeu um pouco da viscosidade, se necessário coloque por mais 30 segundos até deixar morninho
 4. Só tome cuidado para não deixar cozinhar
 5. Coloque as claras numa batedeira, bata até formar clara em neve, depois misture aos poucos o açúcar refinado
 6. Quando formar um creme firme acrescente o corante misturando bem
 7. Desligue a batedeira e acrescente a mistura que você peneirou aos poucos misturando com um batedor
 8. Quando tiver bem homogêneo coloque a massa num saco de confeiteiro
 9. Pegue uma forma forrada com papel manteiga e untada com farinha e manteiga, esprema o saco de modo que sejam dispostas na forma 40 bolinhas, macarons
 10. Deixe descansar por 20 minutos, as bolinhas ficarão achatadas e devem ter aproximadamente 2 cm de largura cada, não esqueça de deixar um espaço entre cada macaron
 11. Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por aproximadamente 15 minutos, sendo que deve se deixar o forno entre aberto com uma colher de pau nos últimos 8 minutos
 12. Deixe esfriar os macarons
 13. Caso fique difícil de tirá-los da forma sem quebrá-los, umedeça a forma com um pouco de água para que o papel manteiga absorva essa água soltanto mais facilmente os macarons

  Ganache//modo de preparo:

Derreta o chocolate no microondas, leve os ingredientes do recheio ao fogo baixo misturando bem até formar um creme liso 
 Recheie uma face do macaron e feche com outro macarron como se fosse um biscoito recheado

quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Fundação Pierre Bergé YSL


Um dos locais pelo qual nosso curso passa é a Fundação Pierre Bergé YSL.
Assim como o nome deixa claro, a fundação trata de um dos maiores ícones de toda a história da moda, Yves Saint Laurent.
Agora, vocês saberiam o que é a fundação? Sua importância em nossa visita? Confiram o que nossa amada mestra Lylian nos conta sobre a fundação...


Ela foi criada em 2004 com o objetivo de: conservar os 5.000 modelos alta costura e os 15.000 acessórios e desenhos do estilista; organizar exposições de moda, pinturas e fotos e patrocinar ações culturais e educativas.
Ela fica no prédio onde funcionou a Maison YSL, e o Curso Moda em Paris leva você a uma visita guiada por este espaço onde Yves construiu sua carreira.
Um conferencista nos espera nos luxuosos salões da Fundação, percorre conosco a exposição que estará sendo exibida no momento da visita e em seguida você terá acesso ao escritório de Yves Saint Laurent onde ela criava suas coleções.
Você poderá ver os rascunhos com as anotações do estilista, assim como as fotos dos desfiles e os objetos que o cercavam.

Emocionante.



Conheça mais nosso curso ! Nossa nova temporada está IMPERDÍVEL


quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Pour réfléchir à la mode d'hiver


Curso de Moda em Paris 2012 /  Inverno para pensar moda...

Nesta nova edição do curso de moda em Paris trazemos para você informações exclusivas sobre nosso conteúdo lecionado !

Conteúdos: Cultura Contemporânea (História da Moda contemporânea & Interfaces do Design de Moda com arte e outras expressões) e Pesquisa de Moda (Percepção de grupos focais & grupos focais & Prospecção de macro tendências /  mercados e novos fluxos no sistema de Moda)




domingo, 5 de agosto de 2012

Stylisme


Depois de três anos de sucesso, está é a quinta turma do Latu sensu em Design de Moda com foco em estratégias sustentáveis, que é coordenado por nossa ilustre Lilyan Berlim.
O curso que contem turmas formadas por empresários e alunos atuantes no mercado, visa propor análises e estratégias sustentáveis dentro do mundo do Design de moda.

Para mais informações entre em contato com um de nossos meios de comunicação fornecidos no Banner !